Weekend mood-food: ochiuri la cuptor

Ador weekendurile. Le ador lunea, marțea, miercurea, joia și vinerea! Le ador oricând, oricum, indiferent de cantitate. Weekend non-stop, weekend pe pâine.

Sunt atâtea lucrurile pe care să le faci , dar nu ai timp, nici weekendurile nu mai sunt ce au fost cândva. Sâmbata e regulă să dorm ca o pisică, dimineața este despre cafele și cărți, despre micul dejun cu soțul și despre făcut planuri. Apoi, după masă până duminică seara, dacă ar fi după mine, nu aș mai călca pe acasă.

Citește mai mult

Pâine Ciabatta – rețetă

V-am mai spus eu povestea că de fapt nu sunt chiar așa gospodină, doar că am o curiozitate ce mă împinge din când în când să mă joc în bucătărie și să încerc lucruri noi. Ideea e să fie simple sau să mi se pară simplu de făcut măcat până când încep, că apoi vrând-nevrând, conștiincioasă, le duc la bun sfârșit.

Citește mai mult

Mâncare de năut

După un weekend petrecut în Cluj-Napoca, plin de voie bună, multe plimbări, ieșiri cu oameni faini și undă verde la mâncăruri „mai păcătoase”, cum îmi place mie să le zic (cu toate că am niciun regret după ce le mănânc), bineînțeles că am decis ca de astăzi să îmi scutesc stomacul de mâncăruri grele și să încerc să-mi echilibrez alimentația încât să mă simt bine fizic. Urăsc să mă simt greoaie, plină.

Citește mai mult